Tosta de champiñones

(Para 6)

6 rebanadas de pan de molde
1kg de champiñones
1 cebolla mediana o pequeña (al gusto)
1/l de nata líquida
50 g de mantequilla
Queso rallado
Sal y pimienta



Trocear la cebolla y los champiñones pequeños y saltearlos con mantequilla.
Cuando estén bien hechos, echar la nata líquida en la sartén y cocer hasta que espese. Salpimentar.
Tostar el pan de molde y, una vez tostado, poner encima la preparación anterio. Cubrir con queso rallado. Meter en el horno.





Es una chorrada y te soluciona una cena.
Ya nos diréis qué os parece.




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