Receta Patatas rellenas

(para 6 pers)

6 patatas medianas
100 grs. jamon serrano
6 lonchas de queso Havarti
Nata líquida
Sal y pimienta blanca




Asar las patatas en el horno fuerte, envueltas en papel de plata, durante 1 hora como mínimo.

Partirlas por la mitad y vaciar.

Preparar un puré con la patata, la mantequilla y la nata liquida.

Añadir el jamón picado y rellenar las pieles de las patatas.


Cubrir con las lonchas de queso y gratinar.

Están riquíiiisimas.