Tapas en Torrent, Girona

El viernes 26 de julio se hizo en Torrent (bonito pueblo del Empordá) una muestra gastronómica de tapas de varios cocineros de la zona cuyo ingrediente principal eran las mermeladas de El museu de la confitura ubicado en la plaza del pueblo.

Probamos diez tapas a cual más buena y con presentaciones espectaculares.

Mojito de melón,esferificación de vermouth Yzaguirre (que era uno de los patrocinadores del evento), bombón del mismo vermouth, filipino de foie con mermelada de higos y un largo etcétera

Valió la pena la excursión y recomendamos la visita al Museo que con esta fiesta ha celebrado sus diez años de existencia.

...Y con esto nos despedimos hasta septiembre.
Buenas vacaciones amiguitos. Cuidaros mucho.