Para seis personas
500 g de champiñones
80 g de nueces
1 ajo
1 cebolla
Sal y pimienta
Rehogar
la cebolla y el ajo bien picados. Añadir los champiñones bien limpios
de tierra y troceados. Freír todo junto hasta que los champiñones hayan soltado el agua y
esté todo bien doradito. Añadir las nueces troceadas y dar unas vueltas.
Salpimentar y triturar hasta que quede como una pasta. Servir con
tostaditas. Decorar con alguna nuez.
Guardar en nevera tapado con papel film hasta que se consuma.Dura tres o cuatro días perfectamente.
Comentarios
Publicar un comentario
¡Gracias por tu comentario!