Receta Pastel de atún del cónsul

(Para 6)

6 huevos
250 ml de crema de leche
1 sobre de levadura
2 latas de atún natural (sin aceite)
2 cucharadas de Ketchup
1 chorro de Whisky o coñac







Se baten los huevos y se mezclan con todos los ingredientes, batiendo bien. Precalentar el horno.

Volcar la mezcla en un recipiente para horno y hornear unos 50 minutos a 180ºC.
Se sirve frío con mayonesa o salsa rosa suave.

Está riquísimo.