Hacen una cocina contemporánea catalana con un surtido de platos exquisitos y con una presentación excelente. Tienen varios menús: el del mediodía largo y corto; el menú de cine y menú degustación, viernes noche y sábado mediodía y noche. Nosotras fuimos en grupo y tomamos el menú de cine.
Los platos eran para compartir entre dos. Primero sirvieron un aperitivo de 5 tapas.
Como primeros platos, una ensalada con salmón, foie, biquini de espárragos con queso, trufa y jamón, puerros confitados con tártar de cigalas.
Como primeros platos, una ensalada con salmón, foie, biquini de espárragos con queso, trufa y jamón, puerros confitados con tártar de cigalas.
De segundo plato había tres opciones, unos tomaron arroz con sepietas, bacalao y alcachofas y otros un mini suquet de rape.
Había varios postres a cual más apetecible. La mayoría tomamos coulant de chocolate y una super original combinación de manzana ácida, apio, albahaca, lima y coco (de cine).
Fue un festival de exquisiteces. Todos los ingredientes de temporada y de proximidad.
Sin café y vino pagamos 34€ por persona.
Sin café y vino pagamos 34€ por persona.
El local tiene comedores privados muy bien decorados y acogedores.
Está en Cornellá del Terri (a la altura de Girona) en la calle Jacint Verdaguer, 2. Telf. 636 50 37 34
https://www.canxapes.cat/
Está en Cornellá del Terri (a la altura de Girona) en la calle Jacint Verdaguer, 2. Telf. 636 50 37 34
https://www.canxapes.cat/
Totalmente recomendable. La visita de Cornellà de Terri vale la pena y aprovechamos para pasear por Girona.
Comentarios
Publicar un comentario
¡Gracias por tu comentario!