Receta crema de pepino

Tres pepinos
Un yogur griego
Un puñado de almendras para triturar
Un puñado de almendras laminadas
Sal y pimienta



Triturar en el minipimer los pepinos (previamente pelados), con el yogur griego y el puñado de almendras.


Por otro lado, saltear las almendras laminadas con un poco de aceite en una sartén y tostarlas un poquito.


Servir la crema en un bol con un poco de almendra laminada por encima. 
Es deliciosa.

Comentarios