¡Qué bien se come en Rosso! Es un italiano que está en Sant Cugat del Vallés y probamos uno de estos días de huída de Barcelona semi-vacacionales.
El local es grande, tiene terraza y aire acondicionado dentro. Nosotras comimos dentro porque estábamos en plena ola de calor (la tercera más o menos). Nos atendió un equipo muy amable, todo hombres.
Probamos, de primero, el carpaccio de calabacín (con salsa pesto, parmesano y queso de cabra) que estaba sensacional, el viello tonnato buenísimo, una burrata con higos buenísima y croquetas de pollo. Las croquetas muy gordas y con tropezones potentes. Ojo a los maniáticos.
En las fotos en orden de mención:
De segundo pedimos unos spachetti carbonara y una pizza de jamón y champiñones. Ambas cosas buenísimas.
De postre, cómo no, tiramisú. Muy bueno tmbién.
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