Restaurante Gula, Cadaqués

Gula es un sitio precioso, con un equipo majísimo y se come súper bien y original. Es una visita obligada en Cadaqués (nosotras aún no habíamos ido...) https://www.instagram.com/restaurantgula/?hl=es

Para llorar: cochinillo con puré de boniato y briox

Os cuento, es un restaurante de cocina mediterránea con toques de fusión. No es nada fantasmada. Se come genial y es una experiencia buenísima. 

Esto es lo que probamos. La primera foto es la mantequilla con curry que sirven que es deliciosa. De primero tomamos una croqueta y la berenjena con miso, ceps y nueces (este es el que menos nos emocionó). Y para llorar de placer (ya lo hemos puesto en el pie de foto: el cochinillo con puré de boniato y briox. Dios, qué bueno.

Mantequilla al curry, MIAU

Croquetas de carrillera de cerdo y foie

Berenjena escalivada con miso

De segundo probamos las costillas de cordero a la brasa y el canelón de rostit que estaban ambos sensacionales. Mirad que pintón:

Canalons de rostit

Costillas de cordero a la brasa 

Nos encasquetamos postres, claro que sí guapi. Fresas al moscatel y chocolate en texturas. Un escándalo de bueno. Volveremos, sin duda. Pagamos 70€ por persona (con propina) con una copita de vino.

Gula está en Hort d'n Sanés 4. Cadaqués (una callejuela monísima) y este es el teléfono para reservas: 621 25 27 62 y el link: https://linktr.ee/gulacdq