Tartaletas de queso



1 paquete de tartaletas pequeñas ( 16 tartaletas)
1 cebolla tierna mediana
150 g de queso Emmental rallado
Mayonesa










Freír la cebolla despacito hasta que quede blandita. 
Escurrir el aceite y añadir el queso rallado, deshacer y mezclar bien.



Fuera del fuego añadir mayonesa hasta que quede como una crema. 
Rellenar las tartaletas (sin hacer montaña). Gratinar a 200 grados.
(Vigilad porque se hacen muy rápido)


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