Hojaldre de jamón y queso

1 lámina de hojaldre
Queso emmental en lonchas o rallado
Lonchas de jamón dulce
1 huevo
Crema de leche





Precalentar el horno a 200º C. Dividir la masa en cuadrados grandecitos y rellenar con un poco de emmental, media loncha de jamón y un poquito de crema de leche.

Batir el huevo.  Cerrar con cuidado haciendo un triángulo, pintando un poco el interior y el exterior de los triángulos con el huevo.

Meter en el horno a 180ºC durante 15 minutos.

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