Restaurante Eclectic, Barcelona

Un descubrimiento en Sant Gervasi. En una zona muy tranquila entre las calles Calvet y Santaló se encuentra este restaurante, del que sales completamente satisfecho por la calidad del producto, la presentación y el sabor de los platos. Muy muy recomendable.

Tienen un menú diario excelente a 16 €, carta y dos menús degustación a 35 €. Ojo, el menú no incluye el vino.

 

Nosotros probamos uno de los menús de 35 € y fue un festival de combinación de sabores y presentación increíbles. Nos dieron dos aperitivos, una crema de calabaza con bola de queso y dado de gelatina de calabaza, bacalao con garbanzos y crujiente de su piel, carrillera de cerdo deshuesada y confitada y, de postre, la tarta tatin más original que habíamos probado, unas láminas de hojaldre alternadas con manzana y con polvo de caramelo...Lo dicho: un festival.

 Está en la calle Sagués, 16
Tel. 933157087
Y esta es su web, una preciosidad por cierto:  http://www.eclecticrestaurante.com/

FELIZ SANT JORDI!!!

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