Restaurante Montiel, Barcelona

Descubrimiento en el Born. Este restaurante es un espacio gastronómico totalmente desconocido en el ámbito de la restauración barcelonesa. Es un lugar agradable en el que la oferta se limita a dos menús: Degustación y Degustación Gourmet.

Optamos por el primero y fue toda una experiencia de sabores con unas presentaciones increíbles.
Dos aperitivos: calabaza y boniato de la huerta y nido de pasta kataifi con foie.
Seguimos con:
- Sardinas marinadas con praliné de pesto y queso de Mahón
- Diversidad de remolacha
- Trigo sarraceno con variedad de setas
- Atún con crema de chirivía y cítricos
- Magret de pato con anís y naranja
- Chocolate yuzú y haba tonka





Todo un festival de sabores. El precio de este menú es de 53€ sin vino ni café. 
No es barato pero es una experiencia muy recomendable y un espectáculo de platos.

Está en la calle Flassaders, 19.Telf. 932683729 y mail:info@restaurantmontiel.com


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