Receta Tarta de obleas

Para la tarta:

2 láminas de pasta filo
Mantequilla
Azúcar glas

Para la crema pastelera:

150 g de azúcar
1 cucharada sopera de harina
1 cucharada sopera de Maicena
5 yemas de huevo
1/2 litro de leche
1 cucharada de aroma de vainilla
(con estas cantidades salen unos 300 g de crema)

Pues lo primero de todo es preparar la crema pastelera: http://confitandorecetas.blogspot.com/2015/02/crema-pastelera.html fácil y riquísima.

Luego cortamos la pasta filo en redonditas iguales, untamos mantequilla y las horneamos a 180ºC hasta que estén doradas (ojo que se hacen en seguida). 3 para cada pastelito.




Luego lo montamos: redondita de pasta filo, crema pastelera, redondita de pasta filo, crema pastelera y redondita de pasta filo otra vez. Encima echamos azúcar glas. 

Riquísimo.

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