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Confitando Recetas, madre e hija cocinan y prueban restaurantes

Madre e hija, cocinera y periodista especializada en nutrición. Ofrecemos #recetas reales, comentarios reales de #restaurantes e #información sobre #alimentos Siempre desde nuestro punto de vista. Fotos sin #filtros.

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Receta Bistecs rusos- Русский стейк

el martes, septiembre 29, 2020

Carne Recetas fáciles Recetas preferidas Segundos platos

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Receta Entrecotte en salsa de vino

el miércoles, septiembre 23, 2020

Carne Recetas fáciles Segundos platos

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La Formatgeria de Llívia, Llívia, Girona, La Cerdanya

el jueves, septiembre 17, 2020

Carne Girona La Cerdanya Perros sí Queso Restaurante -40€ Restaurante recomendable

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Receta Solomillos con bacon

el martes, septiembre 08, 2020

Carne Recetas fáciles Segundos platos

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Receta Escalopines al Oporto

el martes, mayo 19, 2020

Carne Recetas fáciles Segundos platos

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Receta Lomo agridulce con ciruelas

el martes, marzo 24, 2020

Carne Mediterráneo Recetas fáciles Segundos platos

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Restaurante Viñals, L'Illa Diagonal, Barcelona

el viernes, enero 31, 2020

Barcelona Carne Restaurante -30€ Restaurante Psé

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Receta Wok de ternera con pimiento verde

el miércoles, noviembre 06, 2019

Carne Recetas fáciles Segundos platos

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Receta Tonnato

el martes, junio 04, 2019

Carne Italiano Recetas elaboradas Segundos platos

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Hamburguesería Timesburg, Barcelona

el jueves, marzo 28, 2019

Carne Hamburguesería Restaurante -20€ Restaurante Psé

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Receta Pechugas de pollo a la milanesa

el martes, febrero 19, 2019

Carne Recetas fáciles Segundos platos

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Receta Ossobuco a la milanesa

el martes, enero 22, 2019

Carne Plato único Recetas fáciles Segundos platos

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Receta Solomillo ibérico encamisado

el martes, octubre 23, 2018

Carne Recetas fáciles Segundos platos

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Receta Solomillo de cerdo con manzana

el miércoles, septiembre 26, 2018

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  - Restaurante Santa Magdalena, Barcelona

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Restaurante Mític, Camprodón, Girona

Mític es un restaurante muy bonito, muy cómodo y muy bien situado. Está dentro de un hotel muy chulo que se llama Puig-Francó, a unos 5km de Camprodón. Nos pusieron un aperitivillo buenísimo. El equipo en sala es encantador y admiten perros. En el hotel y en el restaurante. Es un poco caro, pero realmente, depende de lo que pidas. Nosotras probamos el wok de verduras y la ensalada de bogavante (casi 29€), y de segundo el timbal de cordero a baja temperatura que estaba exquisito y el ravioli de cola de buey (cua de bou) que estaba bueno, pero era pequeñín. De postre tomamos coulant de chocolate. Muy bueno, también. Están en la Urbanizació Font Rubí y el teléfono del restaurante es el 972 740 023. La web es: https://www.puigfranco.es/mitic-restaurante/?lang=es

Receta Sofrito de tomate para macarrones (Thermomix)

500 g de cebolla pelada 170 g de aceite de oliva 300 g de butifarra 1 bote de 800 g de tomate triturado Pelar y trocear la cebolla con el aceite 8s. vel. 3,5. Sofreír durante 20 minutos, temp. varoma vel. 1,5 Salar e incorporar las butifarras desmenuzadas por el bocal y programar 5m. temp. varoma vel. 1,5. Agregar el bote de tomate, y programar 20 minutos temp. varoma. vel. 1,5 y añadir una pizca de azúcar. Cuando esté comprobar cómo está de sal y si es necesario añadir. Hervir los macarrones y juntar con el sofrito, gratinar. Con esta receta sale mucha cantidad, pero vale la pena hacerla tal cual y congelar lo sobrante en varios tuppers. Así la próxima vez sólo se ha de hervir la pasta… ¡!

Restaurante La Raspa, Barcelona

Los propietarios de la pescadería Olivé de la calle Mandri son también propietarios de un restaurante situado justo enfrente, La Raspa. Pequeño, pero acogedor, con una decoración de bar antiguo y con un mostrador de pescados increíble . Tienen una carta con entrantes para picar y el plato estrella, el pescado, a escoger de un montón de variedades hecho a la sal o al horno. Como es de suponer, todo fresquísimo y de primera calidad. Hay también arroces y algunos platos de carne. Nos sirvieron muy rápido. Todo el personal amabilísimo y muy profesional. Tomamos berberechos a la plancha, percebes (hay otras cosas más económicas) y dorada al horno. De postre un San Marcos y un helado. Con un albariño (también carito) salimos por unos 60€. Pero vale la pena probarlo, todo buenísimo y hay para escoger opciones más baratas. Hay que reservar porque es pequeño. Tienen otro restaurante en el Pasaje Maluquer. La dirección es: Mandri, 32 y el Te

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