martes, 9 de julio de 2019

Hojaldres de queso


(Para 4 personas)

200 g de hojaldre
150 g de emmental rallado
Sal y pimienta

Es una idiotez, como veréis, pero muy divertido para hacer aperitivos sanotes.
Primero precalentamos el horno a 180ºC. Después cortamos la masa de hojaldre en tiras y las pinchamos con un tenedor.


Hecho esto, ponemos encima el queso, procurando que no se salga de las tiritas de hojaldre. En la receta original las doraban con huevo pero nosotras lo hicimos sin. No le hace falta. Y le pasamos el rodillo para que se pegue bien el queso al hojaldre. Volvemos a pinchar por si acaso.


Lo metemos en el horno a 180ºC y lo dejamos unos 10 minutos (hasta que esté doradito). Está buenísimo y es súper fácil.




Ensalada de lentejas

(Para cuatro personas) 1 bote grande de lentejas 2 zanahorias 2 cebollas tiernas 1 rama de apio 2 tomates medianos Sal y pimienta V...