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Confitando Recetas, madre e hija cocinan y prueban restaurantes

Madre e hija, cocinera y periodista especializada en nutrición. Ofrecemos #recetas reales, comentarios reales de #restaurantes e #información sobre #alimentos Siempre desde nuestro punto de vista. Fotos sin #filtros.

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Receta Flan de queso con salsa de pimientos del piquillo

el viernes, abril 11, 2025

Plato único Primeros platos Queso Recetas fáciles Vegetariano

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Receta ensalada César

el martes, julio 19, 2022

Ensalada Primeros platos Queso Verano

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Receta Soufflé de queso

el martes, mayo 10, 2022

Francés Queso Recetas fáciles Vegetariano

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Petit Neu del Cadí

el martes, marzo 22, 2022

Queso Recetas fáciles Tapas

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Receta Gratén de manchego

el martes, noviembre 09, 2021

Plato único Queso Recetas fáciles Segundos platos

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Receta Arroz parmesano

el martes, octubre 19, 2021

Arroz Plato único Queso Recetas fáciles

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La Formatgeria de Llívia, Llívia, Girona, La Cerdanya

el jueves, septiembre 17, 2020

Carne Girona La Cerdanya Perros sí Queso Restaurante -40€ Restaurante recomendable

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Receta Hojaldres de queso

el martes, julio 09, 2019

Aperitivos Queso Recetas fáciles Tapas

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La Quesera, Barcelona

el miércoles, junio 27, 2018

Barcelona Queso Restaurante -40€ Restaurante recomendable Vegetariano

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Receta Tartiflette

el martes, febrero 20, 2018

Francés Francia Patata Plato único Primeros platos Queso Recetas fáciles Recetas preferidas

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Receta Pan de payés relleno de quesos

el martes, febrero 06, 2018

Francés Queso Recetas fáciles Tapas Vegetariano

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Receta Gratén de chorizo

el miércoles, enero 17, 2018

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Receta Sofrito de tomate para macarrones (Thermomix)

500 g de cebolla pelada 170 g de aceite de oliva 300 g de butifarra 1 bote de 800 g de tomate triturado Pelar y trocear la cebolla con el aceite 8s. vel. 3,5. Sofreír durante 20 minutos, temp. varoma vel. 1,5 Salar e incorporar las butifarras desmenuzadas por el bocal y programar 5m. temp. varoma vel. 1,5. Agregar el bote de tomate, y programar 20 minutos temp. varoma. vel. 1,5 y añadir una pizca de azúcar. Cuando esté comprobar cómo está de sal y si es necesario añadir. Hervir los macarrones y juntar con el sofrito, gratinar. Con esta receta sale mucha cantidad, pero vale la pena hacerla tal cual y congelar lo sobrante en varios tuppers. Así la próxima vez sólo se ha de hervir la pasta… ¡!

Restaurante Mític, Camprodón, Girona

Mític es un restaurante muy bonito, muy cómodo y muy bien situado. Está dentro de un hotel muy chulo que se llama Puig-Francó, a unos 5km de Camprodón. Nos pusieron un aperitivillo buenísimo. El equipo en sala es encantador y admiten perros. En el hotel y en el restaurante. Es un poco caro, pero realmente, depende de lo que pidas. Nosotras probamos el wok de verduras y la ensalada de bogavante (casi 29€), y de segundo el timbal de cordero a baja temperatura que estaba exquisito y el ravioli de cola de buey (cua de bou) que estaba bueno, pero era pequeñín. De postre tomamos coulant de chocolate. Muy bueno, también. Están en la Urbanizació Font Rubí y el teléfono del restaurante es el 972 740 023. La web es: https://www.puigfranco.es/mitic-restaurante/?lang=es

Restaurante La Raspa, Barcelona

Los propietarios de la pescadería Olivé de la calle Mandri son también propietarios de un restaurante situado justo enfrente, La Raspa. Pequeño, pero acogedor, con una decoración de bar antiguo y con un mostrador de pescados increíble . Tienen una carta con entrantes para picar y el plato estrella, el pescado, a escoger de un montón de variedades hecho a la sal o al horno. Como es de suponer, todo fresquísimo y de primera calidad. Hay también arroces y algunos platos de carne. Nos sirvieron muy rápido. Todo el personal amabilísimo y muy profesional. Tomamos berberechos a la plancha, percebes (hay otras cosas más económicas) y dorada al horno. De postre un San Marcos y un helado. Con un albariño (también carito) salimos por unos 60€. Pero vale la pena probarlo, todo buenísimo y hay para escoger opciones más baratas. Hay que reservar porque es pequeño. Tienen otro restaurante en el Pasaje Maluquer. La dirección...

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